MERCADO & TECNOLOGÍA
¡Los cazadores de datos están aquí!
La investigación de mercado estratégica es extremadamente importante para la ampliación del negocio en Symrise. Heike Werner es experta en investigación de mercado y estudia datos e información sobre los distintos mercados nacionales y competidores.
¿En qué consiste la investigación de mercado estratégica? Su función esencial es monitorizar el mercado relevante de forma continua para observar sus cambios. Este apartado se conoce también como «inteligencia de mercado». Y yo elaboro análisis de competencia a partir de toda la información. Este apartado se conoce también como «inteligencia competitiva». ¿Qué información se recopila para estas dos subdisciplinas? En el ámbito de la inteligencia de mercado, se recopila por ejemplo información sobre el tamaño del mercado y su crecimiento. Sin embargo, no se trata solo de un análisis al nivel de las divisiones, es decir, considerar los mercados parciales de Flavor, Nutrition y Scent & Care, sino también de un análisis a escala regional. En el ámbito de la inteligencia competitiva, se recopila y se evalúa información que revela conocimientos detallados sobre las actividades de nuestros competidores. ¿Dónde se encuentra toda esa información? Esto varía. Para el ámbito del análisis de mercado evaluamos diversos informes sobre los mercados parciales relevantes y calculamos a partir de ellos el mercado total, mientras que en el caso de los datos macroeconómicos empleamos las ofertas gratuitas, por ejemplo del Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial o también los anuarios estadísticos de cada uno de los países. Para el ámbito del análisis de la competencia usamos primero la información de las publicaciones de nuestros propios competidores, como los informes trimestrales o anuales. Pero también recurrimos a diversas bases de datos de prensa.
¿Quién necesita qué datos e información y para qué? También hay situaciones muy distintas en este sentido. En realidad, el servicio de investigación estratégica de mercado trabaja para todos los departamentos y regiones de Symrise.
¿Hay también peticiones de investigaciones individualizadas? Sí, eso ocurre incluso a diario. Puede tratarse de consultas para clientes o grupos de productos, pero también para casos concretos de productos, materias primas y tendencias de los sectores y los consumidores. Muy interesante. ¿Cuánto trabajo supone investigar, recopilar y analizar los datos? Todo es posible, desde solo unos minutos hasta varios meses. En muchos casos, una consulta sobre un producto o una materia prima se puede responder en un plazo muy breve. Sin embargo, el análisis del mercado completo con todos los segmentos, subsegmentos y una selección de al menos 80 países, incluyendo la creación de la información detallada y las presentaciones correspondientes, también puede durar varias semanas o incluso meses.

En el SymPortal se puede encontrar en enero la entrevista completa.
© Symrise All rights reserved 2020